ابراهيم فوزي محمد غزال
المقادير
3 بيضات
كوب سكر كوب حليب سائل كوب و نصف دقيق
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
ملعقة كبيرة فانيلا
مربی مشمش او حسب الرغبة
يخفق البيض و السكر والفانيلا الى ان يرتفع المزيج و يفتح لونه يضاف الحليب تدريجيا مع الخفق المستمر
يضاف الدقيق مضافا اليه مسحوق البيكنج بودر و کربونات الصودا يقلب المزيج
ثم يوضع في صينية مستطيلة الشكل مبطنة بالزيت و الدقيق.
و يخبز في فرن محمى مسبقا بدرجة حرارة 180 لمدة ربع ساعة
تقلب الكعكة على ورق زبدة و تلف بشكل اسطواني مع الورق وننتظر نصف دقيقة
تفرد الكعكة ثم تدهن بالمربی و يعاد لفها على شكل اسطواني بدون الورق ثم تغلف بالورق و توضع في الثلاجة
لمدة ساعة ثم تخرج من الثلاجة و تقطع قطع بسماكة 2 سم
و تقدم بالصحة العافية
التالي
منذ 3 أسابيع
فطيرة الدجاج بالباربيكيو مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨🍳
منذ 3 أسابيع
دونات بالشوكولاتة مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳🇹🇳👨🍳
منذ 3 أسابيع
وصفة جديدة ومبتكرة بجد ولا كلمة ولا غلطة🤫 حاجة كده لذيذة وسريعة ليكى ولضيوفك🥰
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!