مقدم من: ابراهيم فوزي محمد غزال
المقادير
2كوب بسكويت مطحون
نصف كوب زبده مذابه
ربع كوب حليب مركز
نصف موزه
ثلاث قطع جبن كريمه
ثلاث معالق جيلاتين مذاب فى ماء ساخن
كاكاو وبودره
للتزين
موز كاكاو
التحضير
نخلط البسكويت بالذبد وضعه فى البايركس بعد دهنه بالقليل من الزبد نخلط فى الخلاط الجبن.
والحليب والموز زالقشطه والجيلاتين.
ليتمساك مثل الايس كريم ونضعه فى الفريزر لمده ساعه لىتماسك.
ومقطع الموز دوائر ونزين الطبق حسب الذوق ونضع الكاكاو السائل.
والمبشور ونطعه فى الثلاجه 3ساعات. وتقدم بدون نار
