مده التحضير : نصف ساعه
مده الطهى :ساعه او على حسب سوى اللحمه
اسم الشيف/ عبير سيد
نصف كيلو لحمه
نصف كيلو بصل قاورما يكون حجمه صغير
2جزره مقطعه على شكل دواير او مكعبات
ممكن اضافه مكعبات بطاطس (اختيارى)
2معلقه كبيره سمنه
مكعب ماجى
ملح وفلفل وبهارات السبعه
كوب ونصف ميه ساخنه
الطريقه
نحضر حله وننزل بالسمنه واول السمنه ما تسيح ننزل بلحمه ونشوحها كويس فى السمنه لحد ما تاخد لون
بعد كده نطلعها من الحله وننزل بالبصل الاورما ونشوحه مكان اللحمه لحد ما ياخد لون معانا بعد كده نضيف الجزر
واللحمه اللى شوحنها والصلصه والماجى والملح والبهارات والفلفل الاسود والميه الساخنه بعد كده نحطهم فى طاجن ونغطى الطاجن بغطى او بورق فويل وندخلهم الفرن ويكون الفرن والطاجن سخنين مسبقا لسرعه التسويه لمده ساعه او اكتر على حسب تسويه اللحمه
التالي
منذ 3 أسابيع
فطيرة الدجاج بالباربيكيو مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨🍳
منذ 3 أسابيع
دونات بالشوكولاتة مع شاف عمر 🇹🇳🇹🇳🇹🇳👨🍳
منذ 3 أسابيع
وصفة جديدة ومبتكرة بجد ولا كلمة ولا غلطة🤫 حاجة كده لذيذة وسريعة ليكى ولضيوفك🥰
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!