السابليه الفاخر
مقدم من /مني الاشقر
مده التحضير /٣٠د
مده الطهي /٢٥د
المقادير
٧٠٠جرام دقيق
٥٠٠جرام سكر بودر
٢٥٠جرام زبده
٥٠جرام نشا
بيضه
الطريقه
يضع كل المقادير في العجان ويتم العجن جيدا حتي تتكون عجينه تسهل التشكيل
تضع العجينه فالتلاجه حتي تبرد ربع ساعه
تفرد وتقطع باي قطاعات ويكون التقطيع زوجي
ترص في الصنيه وتدخل فرن سابق التسخين لمده من ١٥ل١٧د
نتركها تبرد تماما ونلصق كل ٢ سابليه ببعض بالمربي
ويتم تغليفها بالشيكولاته ثم تدخل الثلاجه وتقدم بالهنا والشفا
