مطبخ روتانا
سلطة الكول سلو بالمانجو
مقدم من الشيف /محمد أحمد جعفر
المكونات
ملفوف كرنب مقطع شرائح
مانجو مقشرومقطع شرائح رفيعة
جزر مبشور بسيط
حليب مكثف
معلقة كبيرة سكر
مايونيز
خل أبيض
طريقة التحضير
نقوم بتقطع الملفوف الى شرائح رفيعة
ثم نبدء بتقطع المانجو الى شرائح رفيعه ثم نقوم بشر الجزر الى شرائح رفيعةثم نبدء بخلط الملفوف بالماينز والجزر المبشور مع المانجو مقطع شرائح رفيعة مع الحليب المكثف مع جميع المكونات مع بعض واخلطهم خلط جيداً
ثم نبدء بتقديم سلطة الكول سلو بالمانجو فى طبق التقدم وتزين بالفراولة البرتقال
ألف ألف مليون هنا