مطبخ روتانا

تورتة الشكولاتة بالمارشيملو

مقدم من شيف مروه المهدي
🌹تورتة الشيكولاته بالمارشيميلو🌹
مده التحضير 20 دقيقه
مده الطهي 45دقيقه
المقادير
نصف كيلو اسبونش جاهز شيكولاته
نصف كوب مايه
عدد ٦بيضات
فانليا
مكونات الكريمه
ربع كيلو كريم شانتيه
ربع كوب بستري كريم
كوب ونصف كوب مايه
2معلقه كاكاو
سيرب للتسقيه
كوب سكر
كوب مايه
مقادير الجناش الاقتصادي بدون كريمه
مج لبن
4معالق كريم شانتيه خام
نصف كيلو شيكولاته خامه
3معالق زبده
معلقه عسل جلوكوز
طريقه الكيكه
نضرب جميع مكونات الاسبونج مع بعضها وتدخل فرن حامي حتي تمام النضج وتترك تبرد ونجهز الكريمه نضرب جميع مكوناتها نقطع الاسبونج طبقات وتسقي بالسيرب نضع مكوناته علي النار خمس دقائق ويترك يبرد ونسقي بيه وتوضع الكريمه بين الطبقات وتجلس الطبقه الاخيره بالكريمه وتساوي من الجوانب وتوضع في التلاجه ثم نجهز الجناش نضع اللبن والكريمه على النار ويقلب حتي يغلي نضع الشيكولاته ونقلب حتي تدوب ثم ننزل بالذبده والعسل ويترك يبرد ثم يوضع علي التورته والتزين حسب الرغبه وبالف هنا 🌹

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!