اسم الوصفه همبرجر المحلات مقدم من شيف مروه المهدي همبرجر المحلات مده التحضير 30 دقيقه مده الطهي 20 دقيقه المقادير نصف كيلو لحمه مفرومه 100جرام فول الصويا منقوع ٢معلقه كاتشب معلقه صغيره ملح معلقه صغيره بهارات برجر فلفل اسود ثوم بودر معلقه جبنه شيدر مبشور ٢ بصله مقطعه الطريقه ننقع فول الصويا لمده ربع ساعه ثم يصفى جيدا وتضرب جميع المكونات في الكبه حتى تنعم جيدا وتترك نصف ساعة في التلاجه ثم تشكل وزن كل واحده 100جرام علي هيئه اقراص ثم تترك فتره وتشوي علي الجريل وبالف هنا
