بطاطس مسلوقه
كريمه لباني
جبنه بارميزان
كزبرة خضراء
كزبره ناشفه
زيت وزبده
البهارات (ملح وفلفل اسود وجوزه الطيب وكمون وشطه خفيفه وتوم بودر وي وبصل بودر وثوم مفروم)
#الطريقه /
بطاطس اسليز مسلوقه ومهروسه
في إناء غويط على النار به رشه زيت وننزل بالتوم الفريش المفروم ياخذ لون دهبي وننزل بالكزبره الناشفه يلقب على النار وننزل بالكزبره الخضره والشبت والبقدونس والزبده وننزل عليهم بالبطاطس وعليها فلفل اسود وكمون والكريمه اللباني وماجي بودر
ويقلب الخليط ليمتزج ببعضه مع البهار والخضره ويقدم ويجرنش بالقدس وبألف هنا
عرض الرؤى
معدل وصول المنشور: ٠
