وصفة (رقم 9 ) لكتاب روتانا نيوز
مقدمة من الشيف / دينا محسن
المقادير
نصف كوب للبن
نصف كوب كاكاو خام
كوب الاربع سكر
كوب الا ربع زيت
2 بيضة + وفانليا
كوب دقيق + معلقة صغيرة بيكنج بودر
الطريقة
نضرب بالمضرب اللبن مع السكر والزيت والكاكاو ضرب جيد حتي يذوب السكر ونأخذ من الخليط حوالي كوب صغير ونتركه جانبا
ثم نضع علي باقي الخليط البيض والفانليا ونضرب جيدا ثم الدقيق والبيكنج البودر ونضرب مرة اخري
ثم نحضر عدد المجات وندهنهم بالزيت ونبدء بتقسيم الخليط و نضعهم في حلة فيها مياه دافية تصل لربع المج ونغطي بفوطة تحت الغطا عشان بخار المياه علي نار هادية خالص لمدة نصف ساعة ونختبرها وعندما تنضج نتركها حتي تبرد ونحضر كوب صوص الشيكولاه ونضع منه علي وجه المج ونزين بالشكوليت شيبس وتقدم بالهنا والشفا 
