وصفة رقم ٢٠
مقدمة لكتاب روتانا نيوز
الشيف /صفاء سالم
مدة التحضير /٥دقاءق
مدة الطهى /١٠دقايق
المقادير
كوب زبادى
.بصلة صغيرة ملح وفلفل
مشروم حسب الرغبة
خيار مبشور
.نعناع ناشف
ليمون
الطريقة
تبشر البصلة وتشوح فى السمنة ثم إضافة المشروم والملح والفلفل يترك حتى يبرد .
كوب الزبادى نضع عليه ليمونه ويضاف الملح والفل والخيار المبشور والنعناع الناشف ثم إضافة المشروم .
