طريقه عمل تورته نص فانيليا ونص شيكولاته
مقدم من الشيف/ امال وهبه
وقت التحضير ٣٠ دقيقه
وقت الخبز ٣٥ دقيقه
وقت التزيين ٤٠ دقيقه
مكونات الاسبونش
نص كيلو اسبونش جاهز
٦بيضات
فانيليا
ملعقه كبيره محسن جيل
نص كوب ماء
تخفق كل المكونات بالمضرب الكهربي او العجان ونحضر صينيه ٣٠×٣٠ونضع فيها ورق زبده ثم يصب العجين ويدخل الفرن مسبق التسخين علي درجة حراره ١٨٠ لمدة ٣٥ دقيقه
مكونات التزيين
كريم شانتيه
جناش شيكولاته (شيكولاته خام مذابه في قليل من اللبن علي بخار الماء)
كريز
كرسبي ابيض وبني
شيكولاته احجار ملونه
ورده
طريقة التزيين
تقسم كيكة الاسبونش ٣ او ٤ طبقات وبين كل طبقه طبقة كريم شانتيه ثم نجلس التورته كلها بالكريمه
ونقسمها الي نصفين
احدي النصفين نصب الشيكولاته المذابه
والنصف الاخر بكيس الحلواني نزينها
والتزين بالكرسبي والكريز والاحجار كما بالشكل
