مقدم من الشيف/ سمر عبد الغني
المقادير
٢كوب دقيق (الكوب المعياري ثابت)
١كوب زبده درجة حرارة الغرفه( غير مملحه)
نص كوب سكر بودر
ملعقة فانليا
بيضه كامله +صفار بيضه
رشه من الملح
بيتيفور بالشوكولاته
اضافه ملعقتين كاكاو خام علي نص المقدار واضافه ملعقه زبده
الطريقه
ننزل بالزبده والسكر ويضرب جيدا حتي نحصل علي قوام كريمي ثم ننزل بالفانليا والبيض واحده واحده ونضرب ثم رشه الملح والدقيق ونقلب ثم نفرغ العجينه بالقمع وتدهن الصينيه وتدخل علي فرن ساخن مسبقا ب١٥دقيقه
علي حراره ١٨٠لمده من ١٠الي ١٥دقيقه الرف الاوسط ،الشعله الاسفل
اتمني تنال اعجابكم الف هنا وشفا
