طريقه عمل الغريبه

مقدم من الشيف/ اميره صيام

المقادير

1كيلو دقيق ابيض

منخول مرتين

نص كيلو سمنه ساقعه

من الثلاجه

ربع كيلو سكر بودره

رشه فانيليا

ذره ملح

في العجان

حنضرب السمنه مع السكر البودر

ورشه الفانيليا لحد مالونها يفتح وتكون

 الكريمي ننزل بالدقيق وذره الملح

ويادوب نقلب تقلبتين بس ليختلطوا ببعض

منعجنش ابداا عشان الغريبه متنشفش

*ملحوظه *

عشان الغريبه متنشفش مننا

مينفعش نعجنها ابدا يادوب نخلطهم ببعض فقط

السكر البودره ميذدش عن المقدار المخصص للوصفه

لو ذاد ينشف الغريبه

الغريبه من النواعم يجماعه لاذم نتعامل معاها براااحه

منسوهاش في درجه حراره عاليه جداا متوسطه ويادوب

تشقر من تحت مش بتاخد عشر دقائق تطلع وبالف هنا

*وكل سنه وانتم جميعاااا طيبين *