طريقه عمل بسكوت الانكشير

مقدم من الشيف/ اميره صيام

المقادير

1كيلو دقيق ابيض

3كوب سمن ساقعه

كوب ونص سكر بودره

5بيضات متوسطين

ذره صغيره بكينج بودر

رشه فانيليا رشه ملح

الوان جيل صحيه من عند العطار

حننخل الدقيق ونضع عليه الملح

والبكينج بودر ونتركه جانبا

في العجان حنضرب السمنه مع السكر

الي ان يفتح لون السمنه ويكون قوامه كريمي

حننزل بالبيض والفانيليا وبعد كده الدقيق ونقلب

ونقسم العجين اجزاء للتلوين ونشكل كور وعالفرن

ياخد لون من تحت يطلع يترك يهدي ويحشي بالمربي والفورماسيل