طريقه عمل الكبه الكورديه بانواعها المتعدده

مقدم من الماستر شيف/ رياض محمود

الكبة النية برغل وهبرة نية وتوابلها

الكبه نية دون هبرة وتوابلها

الكبه نية بالعدس وتوابلها

الكبه نية بالفريك وتوابلها

الكبه نية مع الرمان وتوابلها وهي مشهورة جدا

الكبة نية الجزراوية وتوابلها

الكبة نيه المحشية مع الخضراوات والاعشاب البرية واللحم والمكسرات تقدم مع صلصه خاصة

دبس فليفلة وجوز مطحون وطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون وكمون وبصل وفليفلة خضرة

البصل والفليفلة الخضرة والحمراء والكمون ودبس الفليفلة والبرغل اهم مكوناتها والبقدونس والنعناع الاخضر والبصل حلقات والجوز والصنوبر زينتها

صحة وهنا رمضان كريم