مقدم من الشيف/ سما محمود
المكونات
2 كوب دقيق سميد
نصف كوب سكر
3 م ك سمنه
ربع كوب جوز هند
م ص بكينج بودر
م ص فانيليا
2 م ك لبن بودره
2 م ك عسل او شربات تقيل
ربع كوب لبن
طريقه عمل الشربات
المكونات
2 كوب سكر
2كوب ماء
رشه ملح ليمون
كيس فانيليا
الطريقة
نحضر قدر ونضع به السكر والماء ونتركها حتى تغلي ثم نضع رشه ملح ليمون ونتركها 5 دقائق ثم نضع الفانيليا ونطفئ النار ونتركها جانبا
طريقة البسبوسه
نحضر طاسه ونحمر اللبن البودرة ثم نحضر بوله ونضع كافه المكونات الجافه ثم نضع العسل ونقلب ثم نضع السمنه ونقلبهم جيدا ثم نلم المكونات باللبن
نحضر صنيه مدهونه بالسمنه ونضع الخليط ونسويها بايدينا ثم نضع السوداني وندخله الفرن حتي يتحمر من تحت ثم نقوم بفتح الشوايه حتي يحمر الوجه
واول ما تخرج من الفرن نضع الشربات ساخن
ونتركها تبرد
وبالف هنا وعافية
