1/2كيلو دقيق-1بيضه-100جم زبده-1/2كوب سكر بودر-فانيليا-1م خميره-1/2 1كوب لبن تقريبا للعجن أو حسب الحاجه
الطريقه
في اناء يوضع الدقيق مع باقي المكونات وتعجن باللبن الدافئ حتي تكون عجينه لينه يضاف الزبده وتعجن جيدا حتي تتشرب الزبده وتقطع كور بحجم 75جم للقطعه وتشكل وتترك تخمر وتدهن بالبيض مع اللبن وتزين بالكريز وترش بالسكر السنترفيش وتخبز في الفرن وبالف هنا
