طريقه عمل كفته الحاتي

مقدم من الشيف/ صفاء بدير

مدة التحضير 15دقيقه

مدة الطهي 15 دقيقه

المقادير

750ج لحمه مفرومه

١بيضه وبصله مفروم متصفي

بهارات كفته

150ج دهن بوش

100ج ليا

ملح وفلفل

وبقدونس حسب الرغبة