مقدم من الشيف/ دوددا ابراهيم
مده التحضير 5 دقائق
مده الطهي 15 دقيقه
المقادير
نصف لفة قمر الدين
كوب الا ربع سكر
فانيليا
4ملعقه نشا
مشمشيه أو فواكه مسكره أو مكسرات للتزيين حسب الرغبه
طريقه التحضير
يقطع قمر الدين ويوضع في إناء به ماء مغلي ويترك على النار حتى يخلط جيدا ويغلي ثم نضع السكر ثم يذاب النشا في ربع كوب ماء بارد ويوضع على قمر الدين ثم نضع الفانيليا ونخلط جيدااا حتي يثقل قوامه ويوضع في كاسات التقديم وتزين حسب الرغبه وتوضع في الثلاجة وتقدم بارده بالف هنا
