مقدم من الشيف/ ثناء يوسف المقادير فراخ بصل طماطم بهارات زبده كاتشب ملح وفلفل اسود نسلق الفراخ نصف سوا ونضعها في صنيه في الفرن ونحمر الوجه تحت الشوايه وتقدم وبالف هنا