مطبخ روتانا
طريقه عمل حلي الموزاييك
مقدم من الشيف/ مني الاشقر
مده التحضير ٢٠د
مده الطهي ٦٠دقيقه
المكونات
٣باكيت جيلي الوان
كوبين حليب
٤معالق سكر
٤معالق جيلاتين بودر
فانيليا
٣ونصف كوب ماء مغلي
الطريقه
يتم تفريغ محتوي الجيلي كل واحد علي حدي في قالب مستطيل ووضع لكل قالب معلقه سكر وكوب ماء مغلي ويتم التقليب جيدا حتي يذوب السكر في الجيلي
توضع في الثلاجه حتي يجمد
نسخن نصف كوب ماء ساخن ونذوب به الجيلاتين
ويتم اضافته للحليب مع معلقه سكر وباكيت فانيليا
ناخذ الجيلي نقطعه مكعبات ويرص في صنيه او قالب ويسكب فوقه الحليب ويدخل الثلاجه حتي يجمد
ويقدم