مطبخ روتانا
طريقه عمل بسكويت العيد بالماكينه
مقدم من الشيف/ ام هاشم السايح
مده التحضير 30دقيقه
مدة الطهي 15دقيقه
المكونات
كيلو دقيق-1/2كيلو سمنه او ذبده-4بيض-3كوب سكر بودر-فانيليا-كيس بيكينج بودر-1/2كوب لبن
الطريقه
في اناء يخفق السمنه أو الذبده مع السكر حتي يصبح القوام كريمي يضاف البيض مع الفانيليا ويخفق جيدا يضاف الدقيق مع البيكنج بودر ويقلب ثم يضاف اللبن ويعجن جيدا تترك العجينه ترتاح قليلا ثم تشكل بالماكينه وتخبز علي درجه حراره 180درجه وبالف هنا