طريقه عمل بتيفور سابليه

مقدم من الشيف/ ام هاشم السايح

مده التحضير 30دقيقه

مدة الطهي 15دقيقه

المكونات

500جرام دقيق-250ذبده-بيضه-3/4كوب سكر بودر-فانيليا

الطريقه

يخفق الذبده مع السكر والفانيليا جيدا بالمضرب الكهربي حتي يكون خليط كريمي ثم يضاف البيضه مع الخفق ثم الدقيق ويقلب باليد برفق ويفرد العجينه رقيق وتقطع بالقطاعه وتخبز في الفرن ثم يترك يبرد ويزين بالشيكولاته مع المكسرات كما موضح بالشكل وبالف هنا