Daftar Slot88
Slot777 Server Thailand
مطبخ روتانا

طريقه عمل ارز قدر

طريقه عمل ارز قدر
طريقه عمل ارز قدر
مقدم من الشيف/ ناديه فروانه
المقادير
قطع لحمة و عظم مسلوق أو دجاجة _
ملعقة كبيرة مليانة سمنة + 2ملعقة كبيرة زيت طبخ _ بصلتين مقطعين شرائح رفيعة _ 7 فصوص ثوم _ 5 فصوص ثوم مفروم _ نصف كوب حمص مسلوق أو أكثر حسب الرغبة _ كيلو أرز _ فلفل أسود _ ربع ملعقة كاري _ ملعقة و نصف إلى ملعقتين بهار أرز قدر _ ملح _ نصف ملعقة صغيرة قرفة _ كل كوب أرز 2 كوب مرق _ رشة قرنفل _ هيل مطحون
الطريقة
نضع السمنة و الزيت في طنجرة على النار ثم نضع البصل و الثوم الصحيح و نشقره ثم نضع الثوم المفروم حتى تفوح رائحته و نضع الحمص المسلوق و نقلب كويس و نضع جزء من البهارات ثم نضع الأرز و نقلب منيح ثم نضع المرق و نعلى النار 5 دقائق ثم نهدأ النارعلى الآخر حتى النضج
و يقدم و يزين بالفستق المقلي أو اللوز أو حسب الرغبة و ممكن إضافة البقدونس
و صحة و هنا

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!