مقدم من الشيف/ ام هاشم السايح مده التحضير/30دقيقه مدة الطهي/5دقائق المكونات 1/2كيلو دقيق أو 4كوب 2كوب ماء دافئ م ك خميره فوريه 4م ك نشا رشة ملح وسكر رشة بيكينج بودر 1/4كوب زيت الطريقه في اناء يوضع الدقيق مع باقي المكونات وتعجن بالماء الدافئ حتي تكون عجينه لينه وتقليب جيدا حتي يكون لها عرق وتترك تخمر ثم تشكل في زيت ساخن وتسقي بالشربات وتقدم كل عام وانتم بخير
