طريقه عمل كريب البستاشيو

مقدم من الشيف/ ايمن اسعد

المقادير……

1.قطعة كريب

2.زبدة فستق حلبي.البستاشيو.50غ

3.اشلميش منقوع بالماء الفاتر ومصفى 30غ

4.فستق حلبي مبروش 20غ

5.شوكلاه كرانش سائلة15غ للزينة

طريقة التحضير……

ندهن داخل قطعة الكريب بقليل من زبدة البستاشيو

ونطويها مثلث او مربع ونضع الباقي من البستاشيو على وجه قطعة الكريب ونوزع فوق البستاشيو حبات الاشلميش مع رشة ناعمة من الفستق الحلبي المبروش و وننستخدم شوكلاه الكرانش البيضاء بشكل خطوط او دوائر فوق الكريب للزينة

ونستخدم مع كريب البستاشيو حبة آيس كريم كريم فانليا

وبعض قطع الفواكه المشكلة حسب ذوق الشيف