مطبخ روتانا
طريقه عمل بطاطس باللحمه المفرومه
مقدم من الشيف/ سما محمود
المكونات
ربع كيلو لحمه مفرومه
بصل مقطع قطع صغيره
طماطم
بطاطس
صلصه الطماطم
م ك ملح وفلفل اسود وكمون
فلفل اخضر حار
زيت
كوب ماء ساخن
الطريقه
نحضر بوله ونضع بها الحمة مفرومة وبصل مقطع صغير بصلتين مثلا وطماطميتين و2 بطاطس ونص معلقه صلصه وبهارات ملح وفلفل وكمون وفلفل الاخضر وزيت وقلبيهم كويس عالنار يسخنو كده على نار هاديه وتكونى مسخنة مياه تنزليها عليهم وتسبيهم يستوا
والف هنا وعافية