طريقه عمل البسبوسه بطريقه سهله

مقدم من الشيف/ الخواجه ناجي

مدة التحضير/ 5 دقائق

مده الطهى 30 دقيقه

ربع كيلو جوز هند ناعم

نص كوب سكر او 100 جرام

2 معلقه دقيق

سميط بسبوسة نص كوب أو 100 جرام

سمنه سايحه نص كوب أو 100 جرام

عسل نحل او شربات تقيل 2 معلقه في العجين

اخلط كل ده مع بعض وتخلى زى الكسكسي

بعد كدا اخلط عليه كوب لبن حليب دافي

اجيب صنيه مقاس 22 وادهنها واصب فيها العجين وتفردو واروش مكسرات جوز هند او سودانى ساده على حسب الرغبه

درجه حراره الفورن 180

لما تستوي ناخذ كوب شربات كنافه

طريقه العسل

كوب السكر

نص كوب ماء

معلقه عسل كلوكوز

شعرت ملح ليمون في الغليان

الشربات يكون بارد