مقدم من الشيف/ ميرفت رجب
مدة التحضير/ 10 دقائق
مدة الطهي/ 15 دقيقة
المقادير
نصف كيلو جلاش
سمن او زبدة سايحة
سوداني مفروم
الطريقة
نحضر صينية وندهنها سمن ونفرد الجلاش لحد نصف الكمية
وندهن سمن اوزبدة بين كل واحدة جلاش ثم نضع السوداني المفروم في النصف ونكمل باقي الجلاش بنفس الطريقة
وندهن سمن علي الوش ثم نقطعه بأي شكل تحبو
ثم ندخله فرن ساخن مسبقا علي 200 في الوسط ثم تحت الشواية ياخد اللون الذهبي الجميل وبعد طلوعه من الفرن ننزل عليه بالشربات البارد وبالف هنااااا 
طريقة الشربات
2 كوب ماء
2 كوب سكر
عصرة لليمون
رشة فانيليا
الطريقة.
في إناء علي النار نضع الماء والسكر ونتركه يغلي 10 دقائق ثم ننزل بعصرة الليمون ونتركه يغلي ثم نطفي عليه وننزل برشة الفانيليا ونتركه يبرد 
