مقدم من الشيف/ سما محمود المكونات نصف كيلو فول جزره طماطم مقطعه مكعبات ربع كوب عدس ربع كوب غله ماء ليمون الطريقة ننقع الفول والغله لمده 3ساعات فقط ثم نحضر الدماسه ونضع نصفها ماء ساخن ونضع الفول والغله والجزر والطماطم والعدس والليمون بدون تقليب نهائى ثم نضعها على نار هادئة ونغلق الدماسه بكنكه ماء لو نقص ماء الدماسه نضع من الماء المغطي ولا نفتح عليها نهأئى غير بعد 6ساعات وبالف هنا وعافية
