طريقه عمل صدور الفراخ بالبينكي صوص

مقدم من الشيف/ ضي احمد النعناع

المقادير

صدر فرخه مقسم قسمين

ملح .فلفل. حبهان بودر .جوزه الطيب. صلصه علب. كريمه.قطعه زبده .ثوم مفروم. .بقدونس فريش ومكرونه مسلوقه

بواقي اي نوع للتقديم

الطريقه

يتبل صدر الفراخ للملح والفلفل

ويشوح في الزبده حتي يتغير اللون

نضيف بعدها باقي البهارات والثوم والصلصه ونقلب جيدا وأخيرا نضيف الكريمه وتغطي الخليط حتي تمام النضج

ثم تقدم مع المكرونه المسلوقه والبقدونس