طريقه عمل الفطيره المحمره

نضع مقلاة على النار وفيه زيت ثم نضيف البصل يتشوح بعدذلك نضيف الطماطم المفروم والصلصلة ونخلطهم جيدامع اضافة الملح والزعتر والبهار ونستمر بالتقليب

نبدا بتقطيع العجينة الى كور صغيرة ثم نفرد كل قطعة ونضع عليها الصلصة الحمرة المجهزة مسبقا ثم ندخلهم الفرن ونتركه الى ان تتحمر