Daftar Slot88
Slot777 Server Thailand
مطبخ روتانا

طريقه عمل اوني الشكولاته المتعدده النكهات

طريقه عمل اوني الشكولاته المتعدده النكهات
طريقه عمل اوني الشكولاته المتعدده النكهات

مقدم من الشيف/ السرغنيه مزور

مدة التحضير:10د

البلد:المغرب

مدة تذويب الشكولاته وتجهيزه:30د او اكثر

طريقة التحضير:

500غ من الشكولاته البيضاء العادية

250غ النباج

ملعقة كبيرة نكهة لبيسطاش او اي نكهة اخرى

حمام مائي لاذابة الشكولاته

طريقة التحضير:

في البداية نضع الشكولاته في انا جاف من الماء تماما ثم نضيف الشكولاته في الحمام المائي بعد غليانه على نار قوية ثم نخفض من درجتها دون اضافه الزيت نهائيا وبعد ذوبانه يرفع من فوق النار ويترك ليبرد 5د اواكثر او مباشرة بعد رفعه من الحمام المائي ونضيف له النباج ونحرك جيدا الى ان ينسجم ثم نضيف نكهة لبيسطاش ونواصل الخلط الى ان نحصل على كريمة منسجمة وملساء تترك 5د او 10د مع التحريك بعد ذالك نزين به السابلي بملعقة ص كما مبين في الفيديو وعند انتهائنا من التزيين اذا فضل منه نضعه في علبه النباج اواي علبة محكمة الاغلاق وتوصع في الثلاجة وعنذ استعماله يمكنكم استعماله لتلصيق السابلي ……واذا اردثم الحصول على شكله الاول نذيبه في حمام مائي مع التحريك يصبح بكثافة اقل والمرغوب وحسب استخذامه وانتظروني غذا نشاء الله سوف اقدم طريقة عجينة السابلي المعتمدة عنذي التي اضفت لها بعض الاضافات وكل الاسرار انشاء الله ولاننا الافضل واصلو تشجيعنا وشكرا.

مقالات ذات صلة

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى
Don`t copy text!