طريقه عمل خليه النحل

مقدم من الشيف/ علي الحمداني

المقادير

2 كوب حليب دافي

نص ملعقة اكل خمره

2 ملعقه سكر

ظرف بيكج باودر

4 أكواب طحين 12 ملعقه زبده سائله

جبن كيري للحشوه أو أي نوع تحبون

العمل

خليت الحليب والسكر والخمره واتركهن حد متتفاعل الخمره بعدين أضيف الطحين بالتدريج واعجن وأضيف البيكم باورد وآخر شي اخلي الزبد واعجنها والم العجينه واتركها تتخمر

بعد ما تختمر اشكلها طوبات صغار واحشيها جبن وارتبها بالصينيه واتركها يتضاعف حجمها وبعدين ادهن وجها بالبيض واخلي سمسم وحبه البركه واشويها من اطلعها من الفرن أرش فوقها شويه شيره بارده(شيف علي الحمداني) انشالله تعجبكم