في وعاء أنزل بالزبده الطريه و السكر البودره و اضرب بالمضرب الكهربائي جيدا حتي تهيش و يصبح القوام كريمي ثم انزل بيضه بيضه و الفانيلا وأكمل خفق ثم انزل بالمواد الجافه و أقلب حتي تمتزج المكونات و انزل بالشوكليت شيبس و أقلب جيدا مش كتير حتي لا تضرب عرق
ثم أحضر صاجات عليها ورق زبده مدهونه زيت بسيط
و بمعلقه آيس كريم اخد من الخليط الكوكيز و اضع في الصاج و يكون بينهم مسافات و اضع الشوكليت شيبس على الوجه و اضغط ضغطه خفيفه عليه
و يدخل الفرن مسخن مسبقا درجه حراره الفرن 190 درجه لمده 12 دقيقه
