اسم الشيف/أم هاشم السايح
مدة التحضير:10دقائق
مدة الطهي:30دقيقه
المكونات
١/٢لتر لبن
١/٢لتر ماء
فانيليا
١/٤كيلو سكر
٣/٤كوب سمنه
١/٤كيلو دقيق
١كوب دقيق السميد
الطريقه:يوضع اناء علي النار ونضيف الماء واللبن والسكر والفانيليا والسمنه مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر والسمن نضيف المواد الجافه مع التقليب جيداً حتي تتماسك وتصب في صنيه مدهونه سمنه وتترك لتبرد تماما ثم تخبز في الفرن لتأخذ لو ذهبي وتترك تبرد وتقطع وتسخن في السمن عند التقديم وبالف هنا
