طريقه عمل دجاج بالصلصه الحلوه والحامضه

مقدم من الشيف/ ابراهيم فوزي محمد غزال

الكمية4 افراد

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطهى15 دقبقة

المقادير الصحية

2صدر دجاج خلى الجلد مكبات

2معلقة زيت نباتى

1بصله مكعبات

زنجبيل مطحون

1حبة فلفل حلو

عود كرفس

كوب اناناس طازج قطع صغيرة

مكونات الصلصة

2كوب ماء

معلقة سكر بنى

2معلقة دقيق ذره

2معلقه صلصة طماطم

1معلقة صلصة صويا

2معلقة صلصة فلفل حلو

التحضير

يسخن الزيت ويضاف البصل والدجاج

ويطهى على نار مرتفعه 4دقائق

يضاف الزنجبيل والفلفل والكرفس والاناناس وتطهى 4 دقائق

تمزج مكونات الصلصه فى قدح ويضاف مزيج الدجاج ويترك على نار هديه 4دقائق

ويقدم ساخن

القيمة الغذائية

حديد4.8

كالسيوم 158.3

فيتامين ا 2.2275

فيتامين ج 28.9

كوليسترول4.6

نشويات 1.8

بروتين5.8

سعرات حرار 168