طريقه عمل البليله اللذيذه

مقدم من الشيف / هدي

مده التحضير 15 دقيقه

مده الطهي 90 دقيقه

المقادير

300 جرام قمح مقشور ( قمح بليله )

لتر حليب

2 معلقه كبيره لبن بودره

150جرام سكر

رشه فانيلا

للتزيين

قشطه بلدي او كريمة مخفوقة

مكسرات حسب الرغبه

الطريقه

انقي القمح كويس جدا ثم اغسله عده مرات تحت الماء الجاري

ثم انقعه في الماء لمده ساعتين ثم اصفيه

حله علي النار فيها ماء مغلي اضع القمح المقشور اسلقه علي نار هادئه لمده ساعه و نص

ثم اطفي عليه النار و اتركه متغطي من باليل لمده 8 ساعات

تلاحظالحبه نفشت و كبرت

أحضر الحليب المغلي علي النار و اضع اللبن البودر و السكر حسب الرغبه و اضع القمح البليله المسلوق

يغلي علي النار غلوه و اضع فانيلا

ويسكب في أطباق التقديم

التزيبن حسب الرغبه و بالف هنا و شفا