طريقة عمل الشوريك

وقت التحضير ساعه

وقت الخبز 25 دقيقه

الكميه 12فرد

المقادير

كيلو دقيق

2كوب لبن

كوب زيت

4بيضه

2معلقه خميره صغيره

3معالق سمسم

50 جرام فانيلا

التحضير

يوضع الدقيق فى انا ويضاف باقى المقادير ماعدا السمسم ويعجن جيدا حتى يتماسك ويترك نصف ساعه للتخمير ويقطع مثل الصوره ويترك نصف ساعه اخرى للتخمير

يخلط قليل من اللبن والبيض ويدهن ويرش بالسمسم والسكر ويدخل الفرن للتحمير والطهى 25 دقيقه

وبألف هنا وشفا