طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام
طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام

طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام

الشيف ام عصام

 

المقادير

كيلوين تمر او عجوه منزوعه النوى

12 ملعقة كبيرة زبده


8 ملعقة كبيرة حليب بودر


كوب شوفان


8 ملعقة كبيرة دقيق


التزين سمسم محمص وجوز هند مبروش او ساده او حسب الرغبه

طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام
طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام


الطريقة


في مقلاه تذاب الزبدة ثم يضاف الدقيق ويشوح حتى لا يتكتل ثم يضاف الحليب البودر والشوفان

 

ويقلب على نار هادئه ثم يضاف التمر ويقلب معا حتى تمتزج المواد مع بعض

 

ثم يشكل كرات صغيرة ويوضع في صحن على شكل هلال ونجمه او تقفل الصينية كلها بالكرات

 

ثم يزين بالسمسم او جوز هند المبروش او يوضع ساده حسب الرغبه

 

طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام
طريقة تحضير حلا التمر بالشوفان .. مقدمة من الشيف ام عصام

 

ثم يقدم بالف صحه وهنا

عن mohamed elfaram

المستشار الاعلامي و مدير المكاتب الدولية لوكالة روتانا نيوز الاخبارية الدولية