اسم الوصفة الفراخ المشوية بعصير البرتقال مقدمة من الشيف سماح عطية

اسم الوصفة الفراخ المشوية بعصير البرتقال مقدمة من الشيف سماح عطية

مدة التحضير والتتبيلة ليلة كاملة

مدة الطهي ٢٠ دقيقة

عندي فراخ منقوعة في مياة وملح وليمون ربع ساعة بعد كدة اغسلها من مياة النقع

واصفيها كويس

 

خلطة التتبيلة والمقادير

١ كوب عصير برتقال بلدي

عصير لمونتين

معلقة توم بودر صغيرة

معلقة بصل بودر صغيرة

معلقة ببريكاصغيرة

معلقة فلفل اسود صغيرة

معلقة عسل ابيض صغيرة

معلق صوص الباربيكيو كبيرة

معلقة ملح

معلقة زيت زيتون

معلقة زبادي كبيرة

رشة من الزعتر

بشر طماطمية

الطريقة

نقلب كل المكونات مع بعض ونتبل الفراخ ونعمل فتحات بالسكينة علشان التتبيلة تدخل

جوة انسجت الفراخ وتاخد طعم

وهمي وندخلها التلاجة ليلة كاملة وبعد كدة نشويها وبالف هنا علي قلوبكم الحلوة⁦

 

اسم الوصفة الفراخ المشوية بعصير البرتقال مقدمة من الشيف سماح عطية
اسم الوصفة الفراخ المشوية بعصير البرتقال
مقدمة من الشيف سماح عطية

عن rotana rotana